Kochen und arbeiten in der küche sollte ergonomisch so angenehm wie möglich sein.
Arbeitshфhe kбche tabelle.
Erleichterung aller arbeiten in der küche dank passender höhe der arbeitsflächen.
Ein wichtiger ergonomischer bereich ist das kochzentrum ihrer küche.
Soll die traumküche also auch nach vielen jahren oder nach langen stunden der küchenarbeit noch immer vergnügen und freude bereiten dann ist die richtige höhe der küchenzeile ebenso wichtig wie die grundform der küche oder deren stil.
So lässt sich eine angenehme arbeitshöhe schaffen die auf die persönliche körpergröße ausgerichtet ist.
Die spüle dagegen sollte etwa 15 zentimeter höher als die allgemeine arbeitshöhe sein.
Die arbeitshöhe sollte sich immer an der größe der hauptperson orientieren die in der küche arbeitet.
Ideal ist ein abgesenkter kochbereich da sich die optimale arbeitshöhe an der oberkante des topfes orientiert.
Geräte in der küche wie der backofen sollten auf einer arbeitshöhe von 55 zentimetern bis hin zu 1 65 meter verbaut werden bei einer körpergröße wie im obigen beispiel von 1 74 meter.
Als richtwert gilt hier.
Für ein ergonomisches und vor allem rückenschonendes arbeiten in der küche und am herd sollten alle küchenelemente die richtige höhe haben.
Es lohnt sich daher die persönliche arbeitshöhe zu ermitteln die küche danach zu planen.
Für ergonomische griffhöhen sollten kühl und gefrierschrank ab 55 zentimeter vom boden aus gemessen eingeplant werden.
Aber wenn ein kunde mit sagen wir mal 185cm körpergröße jehrelang an einer 86er küche gearbeitet hat werden ihm die vielleicht erforderlichen 98cm viel zu hoch vorkommen.
Tino natürlich ist ausprobieren das a o.
Wie hoch ist die optimale arbeitshöhe.
Für effiziente arbeitsabläufe in der küche ist die richtige anordnung der kücheneinbaugeräte wichtig.
Und kleinere studios können oder wollen auch nicht jede höhe ausstellen.
Hier wird die arbeitshöhe anhand der topfoberkante ermittelt.
Genauer kann man es aus der folgenden tabelle erkennen.
Man unterteilt die küche in die drei arbeitsbereiche vorbereiten kochen und spülen welche aus gesichtspunkten der ergonomischen küchenplanung unterschiedliche höhen aufweisen sollte die optimale arbeitshöhe für alle vorbereitenden arbeiten wie gemüse schnippeln liegt bei 15 cm.
Die faustregel ellbogenhöhe 15 cm liefert meist einigermaßen brauchbare werte.
Die optimale arbeitsplattenhöhe der küche bestimmen sie indem sie ihre körperlänge bis zum ellbogen messen und dann um 15 cm reduzieren.